Momenteel woon ik niet meer in Nederland, maar in Zweden. Daar bak ik verder, vlakbij Växjö. Dus als je in de buurt bent, stuur me een bericht en wees welkom!

Deze Nederlandse website blijft online en zal ik blijven updaten met informatie, recepten e.d., maar ik heb ook een Zweedse website: www.sourdoughstereo.se en een website met een kennisbank in het Engels die aansluit bij mijn boek die in 2025 uitkomt: www.sourdoughstereo.com

Je kunt me nog steeds bereiken voor vragen op: shop@sourdoughstereo.nl of +46793208543 via Signal of reguliere sms/telefoon.

Ik ben niet meer te vinden op social media van Amerikaanse big tech met verkeerde bedoelingen en actieve steun aan een losgeslagen autocratisch regime, maar uitsluitend op Fediverse platforms Pixelfed, Loops en Mastodon. Hoop je daar te ontmoeten!

Groeten, Mark

p.s. Er bestaan genoeg goede Europese alternatieven voor je Amerikaanse apps: Magic Earth (Google Maps), Le Chat (ChatGPT), DeepL (Google Translate), Mastodon (X), Pixelfed (Instagram), Friendica (Facebook), Peertube (Youtube), Xing (LinkedIn). Op https://european-alternatives.eu/alternatives-to kun je nog veel meer opties vinden.